Ingredientes 1 cebolla mediana 1 cucharada de aceite vegetal 1 aji amarillo fresco, sin pepas ni venas, picado finamente 1/2 cucharadita de jugo de limon Sal Pimienta 1/2 cucharadita de culantro, finamente picado
Preparacion Picar la cebolla a la juliana. Lavarla en agua. Mezclar cebolla con el resto de los ingredientes.